1kg Milanesa de Nalga, carne tierna de nalga feteada, rebozada en pan rallado y huevo, con pimienta blanca, perejil y sal.
1kg Molida especial, primo fino molido dos veces.
1kg Suprema de Pollo, filet de pollo feteado y rebozado en pan rallado y huevo, con pimienta blanca, perejil y sal.
1 Kg Costeleta de Novillo
