1kg Milanesa de Cuadrada, carne tierna de cuadrada feteada, rebozada en pan rallado y huevo, con pimienta blanca, perejil y sal.
1kg Molida Especial, primo fino molido dos veces.
1kg Suprema de Pollo, filet de pollo feteado y rebozado en pan rallado y huevo, con pimienta blanca, perejil y sal.
1kg Patamuslo
